Como fazer bolo de chuva
Para fazer um delicioso bolo de chuva, comece misturando em uma tigela 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Adicionando os ingredientes líquidos
Em outra tigela, bata 2 ovos e adicione 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de manteiga derretida. Misture bem e adicione à mistura de ingredientes secos.
Preparando a massa
Mexa tudo até obter uma massa homogênea. Aqueça óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas de massa e frite até dourar.
Finalizando o bolo de chuva
Retire do óleo, escorra em papel toalha e passe as bolinhas ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela. Sirva e aproveite!