Como fazer Yakisoba
Para preparar um delicioso yakisoba, comece cozinhando o macarrão em água fervente até que fique al dente. Em seguida, escorra e reserve.
Preparação dos ingredientes
Corte em tiras finas a carne de frango, carne bovina, camarão e legumes como cenoura, pimentão e repolho. Reserve todos os ingredientes separadamente.
Preparo do molho
Em uma panela, misture shoyu, saquê, açúcar, molho de ostra e amido de milho. Cozinhe em fogo baixo até engrossar e reserve.
Montagem do prato
Aqueça um wok ou frigideira grande com um pouco de óleo e refogue a carne e os legumes. Adicione o macarrão cozido e o molho preparado, mexendo bem.
Finalização e servir
Cozinhe por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados e o macarrão esteja aquecido. Sirva quente e aproveite!