Como fazer uma lasanha de carne moída
A lasanha de carne moída é um prato clássico e delicioso, perfeito para reunir a família em torno da mesa. Para prepará-la, comece refogando a carne moída em uma panela com cebola e alho.
Montagem da lasanha
Em um refratário, faça camadas alternadas de massa de lasanha, molho de tomate, carne moída refogada e queijo mussarela ralado. Repita esse processo até preencher todo o refratário.
Finalização e cozimento
Finalize a montagem da lasanha com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Variações e dicas extras
Você pode adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, à carne moída para deixar a lasanha mais nutritiva. Experimente também trocar a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Harmonização
A lasanha de carne moída combina muito bem com um vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon. Sirva com uma salada verde fresca e pão italiano para uma refeição completa e saborosa.