Como fazer um escondidinho de frango
Para preparar um delicioso escondidinho de frango, comece cozinhando o frango em água fervente com temperos a gosto, como cebola, alho e pimenta. Desfie o frango e reserve.
Montagem do escondidinho
Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata, em seguida uma camada de frango desfiado e finalize com outra camada de purê. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Variações do prato
Para dar um toque especial ao escondidinho de frango, experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno. Fica ainda mais saboroso!
Harmonização
O escondidinho de frango combina muito bem com uma salada verde fresca e um vinho branco leve. Aproveite essa combinação deliciosa!
Origem do prato
O escondidinho de frango é uma receita tradicional da culinária brasileira, sendo muito apreciado em almoços e jantares em família. Experimente essa delícia!