Como Fazer um Angu
Para fazer um angu delicioso, comece misturando a fubá com água em uma panela e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Cozimento
Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo o angu até que ele comece a engrossar. Adicione sal a gosto e continue mexendo para evitar que empelote.
Variações
Você pode adicionar queijo ralado ao angu para dar um toque especial de sabor. Outra opção é acrescentar calabresa ou bacon frito para deixar o prato ainda mais saboroso.
Consistência
Para obter um angu mais cremoso, adicione mais água durante o cozimento e mexa bem. Se preferir um angu mais firme, deixe cozinhar por mais tempo até atingir a consistência desejada.
Acompanhamentos
O angu combina muito bem com carne de panela, frango ensopado ou linguiça frita. Sirva quente e aproveite essa delícia!