Como fazer torta de carne moída
A torta de carne moída é uma receita clássica e deliciosa que pode ser preparada de diversas maneiras. Para começar, refogue a carne moída em uma panela com cebola e alho picados.
Ingredientes necessários
Para fazer a torta de carne moída, você vai precisar de carne moída, cebola, alho, tomate, pimentão, azeitonas, ovos, leite, farinha de trigo, fermento em pó, sal e pimenta a gosto.
Preparo da massa
Para preparar a massa da torta, misture em uma tigela a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Adicione o leite e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Montagem da torta
Em uma forma untada, coloque metade da massa no fundo e nas laterais. Em seguida, adicione o recheio de carne moída refogada e cubra com o restante da massa.
Finalização e cozimento
Para finalizar, pincele a torta com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada. Sirva quente e aproveite!