Como fazer pudim na air fryer
Para fazer um delicioso pudim na air fryer, comece preparando a calda de caramelo em uma forma própria para pudim. Derreta o açúcar em fogo baixo até obter uma cor dourada e despeje na forma, espalhando bem.
Preparando a massa do pudim
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Despeje essa massa na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Cozinhando na air fryer
Coloque a forma com o pudim na cesta da air fryer e programe para cozinhar a 180°C por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
Finalizando e desenformando
Retire a forma da air fryer e deixe o pudim esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas. Para desenformar, passe uma faca nas bordas e vire em um prato.