Como fazer panqueca de chocolate
Para fazer uma deliciosa panqueca de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, cacau em pó, açúcar, leite, ovos, fermento em pó e manteiga.
Passo a passo
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o açúcar. Em seguida, adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida.
2. Bata a massa até que fique homogênea e sem grumos. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha de massa. Cozinhe em fogo baixo até que a panqueca comece a borbulhar.
4. Vire a panqueca com cuidado e deixe dourar do outro lado. Repita o processo com o restante da massa.
Montagem
Para montar a panqueca de chocolate, você pode rechear com brigadeiro, morangos, chantilly ou o que preferir. Enrole e sirva quente.
Dicas extras
Experimente adicionar gotas de chocolate na massa para um sabor ainda mais intenso. Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.