Como fazer o pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa, muito apreciada por todos. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de ingredientes simples e seguir alguns passos básicos.
Ingredientes necessários
Para fazer o pudim de leite condensado, você vai precisar de leite condensado, leite integral, ovos, açúcar e essência de baunilha. Certifique-se de ter todos os ingredientes em mãos antes de começar o preparo.
Preparo do pudim
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Preparo da calda
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo que fique bem distribuído.
Montagem do pudim
Com a calda já pronta na forma, despeje a mistura de leite condensado por cima. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
Finalização e resfriamento
Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar e servir. O pudim estará pronto para ser apreciado!