Como fazer o caldinho de camarão
O caldinho de camarão é uma deliciosa opção de entrada ou petisco, muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Para prepará-lo, comece refogando cebola, alho e pimentão em azeite de dendê.
Ingredientes necessários
Para fazer o caldinho de camarão, você vai precisar de camarões frescos, cebola, alho, pimentão, azeite de dendê, leite de coco, coentro, sal e pimenta a gosto.
Preparo passo a passo
Após refogar os temperos, adicione os camarões e deixe-os cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o leite de coco e deixe ferver até que os camarões estejam cozidos.
Finalização e servir
Por fim, adicione o coentro picado, ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto e sirva o caldinho bem quente, acompanhado de torradas ou pão de queijo.