Como fazer nhoque pronto
Para fazer nhoque pronto, comece cozinhando as batatas em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, amasse as batatas e adicione farinha de trigo, sal e um ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Modelando o nhoque
Com a massa pronta, divida em pequenas porções e enrole em formato de cordões. Corte os cordões em pedaços pequenos e, com um garfo, faça pequenas marcas em cada pedaço para dar o formato tradicional do nhoque.
Cozimento do nhoque
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os nhoques em pequenas porções. Eles estarão prontos quando subirem à superfície da água. Retire com uma escumadeira e reserve.
Molho para o nhoque
Para acompanhar o nhoque pronto, prepare um molho de sua preferência, como molho de tomate, molho branco ou pesto. Aqueça o molho e sirva sobre os nhoques cozidos.
Finalização e servir
Por fim, finalize o prato de nhoque pronto com queijo ralado e folhas de manjericão fresco. Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita italiana.