Como fazer milho refogado
O milho refogado é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, você vai precisar de milho verde, cebola, alho, pimentão, tomate e temperos a gosto.
Passo a passo para preparar o milho refogado
Comece retirando os grãos de milho da espiga e reserve. Em seguida, pique a cebola, o alho, o pimentão e o tomate em pedaços pequenos.
Refogando os ingredientes
Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Adicionando o milho
Acrescente os grãos de milho à panela e misture bem com os outros ingredientes. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Cozinhando o milho
Deixe o milho refogado cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Finalizando o prato
Quando o milho estiver macio e bem temperado, desligue o fogo e sirva quente. O milho refogado é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos.