Como fazer lasanha: Passo a passo
Para fazer uma deliciosa lasanha, comece preparando o molho de tomate. Refogue cebola e alho em azeite, adicione tomates picados e deixe cozinhar até obter um molho encorpado.
Montagem da lasanha
Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, em seguida uma camada de massa de lasanha pré-cozida, uma camada de queijo e presunto, e repita as camadas até preencher o refratário.
Finalização e cozimento
Finalize a lasanha com uma camada de molho branco e queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.
Variações de recheio
Experimente adicionar legumes, frango desfiado, cogumelos ou qualquer outro ingrediente de sua preferência para dar um toque especial à sua lasanha.
Dicas extras
Para uma lasanha mais saudável, substitua a massa tradicional por massa integral e use queijos magros. Você também pode acrescentar folhas de espinafre entre as camadas.