Como fazer geleia de morango
Para fazer geleia de morango, comece lavando e descascando os morangos. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e coloque em uma panela com açúcar e suco de limão.
Cozimento
Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até os morangos começarem a soltar líquido. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Ponto de geleia
Para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco em um prato e incline. Se a geleia escorrer lentamente, está pronta. Caso contrário, continue cozinhando.
Envase
Quando a geleia estiver no ponto desejado, desligue o fogo e coloque em potes esterilizados. Feche bem e deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.
Variações
Você pode adicionar especiarias como canela ou gengibre para dar um toque especial à sua geleia de morango. Experimente diferentes combinações!