Como fazer estrogonofe: passo a passo
Para fazer um delicioso estrogonofe, comece cortando a carne em tiras finas e temperando com sal e pimenta a gosto.
Ingredientes necessários
Os ingredientes básicos para o estrogonofe são carne, creme de leite, cebola, champignon, ketchup e mostarda.
Preparo da carne
Em uma panela, refogue a cebola picada e adicione a carne, deixando dourar por alguns minutos.
Adição dos demais ingredientes
Acrescente o champignon, o ketchup e a mostarda, mexendo bem para incorporar os sabores.
Finalização e servir
Por fim, adicione o creme de leite, misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos antes de servir.