Como fazer doce de jaca
Para fazer um delicioso doce de jaca, comece escolhendo uma jaca madura e firme. Descasque a jaca, retire as sementes e corte a polpa em pedaços pequenos.
Preparo da calda
Em uma panela, coloque água, açúcar e cravo a gosto. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar dissolver completamente.
Cozimento da jaca
Adicione os pedaços de jaca à calda e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a jaca fique macia e a calda esteja bem encorpada.
Finalização
Deixe o doce de jaca esfriar antes de servir. Você pode decorar com cravos inteiros e servir gelado.