Como fazer creme de alho
O creme de alho é um acompanhamento delicioso e versátil, que combina com diversos pratos. Para prepará-lo, comece descascando e picando 5 dentes de alho.
Passo a passo para o creme
Em seguida, aqueça 1 xícara de leite em uma panela e adicione o alho picado. Deixe ferver por alguns minutos, até que o alho esteja macio.
Adicionando os ingredientes
Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Em seguida, transfira a mistura para um liquidificador e adicione 1 xícara de maionese e sal a gosto.
Batendo até obter a consistência desejada
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se preferir, adicione um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico.
Finalizando o creme
Transfira o creme de alho para um pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Ele ficará ainda mais saboroso se preparado com antecedência.