Como Fazer Canjica de Milho
Para fazer uma deliciosa canjica de milho, comece lavando bem o milho e deixando de molho por algumas horas.
Cozimento do Milho
Após o período de molho, cozinhe o milho em água até que fique macio e solte do sabugo.
Preparo do Caldo
Em outra panela, prepare um caldo com leite, açúcar, canela em pau e cravo da índia.
Adição do Milho Cozido
Quando o milho estiver cozido, adicione-o ao caldo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Finalização
Por fim, ajuste o açúcar conforme o seu gosto e sirva a canjica quente ou gelada.