Como fazer brownie: Ingredientes
Para fazer um delicioso brownie, você vai precisar de 200g de chocolate meio amargo, 150g de manteiga, 200g de açúcar, 3 ovos, 100g de farinha de trigo e uma pitada de sal.
Passo a passo para fazer brownie
1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
2. Em um recipiente, misture o açúcar, os ovos e a pitada de sal.
3. Adicione a mistura de chocolate derretido aos ingredientes secos e mexa bem.
4. Por último, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Assando o brownie
1. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
2. O brownie estará pronto quando a superfície estiver firme, mas o interior ainda um pouco úmido.
Dicas extras para um brownie perfeito
1. Você pode adicionar nozes, castanhas ou gotas de chocolate à massa para dar um toque especial.
2. Não deixe o brownie assar demais, pois ele pode perder a textura macia e úmida característica.
3. Sirva o brownie acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa irresistível.