Como fazer bolo de cenoura simples
Para fazer um bolo de cenoura simples, comece separando os ingredientes necessários: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.
Preparo da massa
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adição dos ingredientes secos
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
Assar o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
Para a cobertura, derreta chocolate em banho-maria e despeje sobre o bolo já assado e frio.
Pronto para servir
Seu bolo de cenoura simples está pronto para ser servido. Aproveite!