Como fazer bolinho de chuva simples
Para fazer bolinho de chuva simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela e açúcar para polvilhar.
Preparo da massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture bem.
Fritando os bolinhos
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite no óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha.
Finalização
Por fim, misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos fritos nessa mistura. Sirva quente e aproveite!