Como fazer anel de cebola
Para fazer um delicioso anel de cebola, comece cortando uma cebola em rodelas grossas e separando os anéis.
Preparo da massa
Em um recipiente, misture farinha de trigo, sal, pimenta do reino e páprica a gosto. Adicione água gelada aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Empanando os anéis
Passe os anéis de cebola na massa preparada, garantindo que fiquem bem cobertos. Em seguida, empane-os em uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão ralado.
Fritando os anéis
Aqueça óleo em uma panela funda e frite os anéis de cebola em imersão até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Finalização e servir
Sirva os anéis de cebola quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como maionese temperada ou barbecue. Aproveite!