Como fazer arroz doce
O arroz doce é uma sobremesa tradicional e deliciosa, muito apreciada em diversas culturas ao redor do mundo. Para preparar essa iguaria, comece lavando bem o arroz em água corrente para remover o excesso de amido.
Cozimento do arroz
Em uma panela, coloque o arroz lavado, água, leite, açúcar, canela em pau e casca de limão. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Ponto do arroz doce
O arroz doce estará pronto quando estiver cremoso e o arroz estiver cozido. Retire a canela em pau e a casca de limão, e transfira para uma travessa ou potes individuais.
Finalização e servir
Para finalizar, polvilhe canela em pó por cima do arroz doce e leve à geladeira por algumas horas antes de servir. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa deliciosa!