Gastronomia

Cariocas conhecem bartenders finalistas do World Class Brasil

Eleita no Drinks International Report 2022 como a vodka preferida do mundo pelos bartenders pelo oitavo ano consecutivo, a Ketel One convidou na última terça-feira (10/05) alguns influenciadores para conhecer em primeira mão os drinks semifinalistas do Rio de Janeiro para o World Class Brasil, competição mundial com selo internacional da DIAGEO, que possui o objetivo de desenvolver a cultura da coquetelaria em todo o mundo, e que seleciona um finalista de cada um dos 60 países participantes para se tornar o Bartender do Ano.

Para essa experiência foi realizado um safári por bares na cidade do Rio de Janeiro, selecionados pelos próprios finalistas cariocas e concorrentes ao título nacional de Melhor Bartender do Ano, Nicola Bara e Miguel Agues.

Para a competição deste ano, os participantes precisavam criar drinks com Ketel One Vodka – que é feita com trigo de alta qualidade e conta com processo de destilação que combina tradição e modernidade – , zelando a sustentabilidade, com o desafio de produzir um drink inovador e ao mesmo tempo evitar qualquer tipo de desperdício no bar.

O Safari para degustação dos drinks teve início no restaurante Arataca, localizado no Leblon, com a apresentação do drink Xocolat, idealizado pelo bartender ítalo-carioca Nicola Bara. Em seguida, os convidados foram para o bar Vian, em Ipanema, onde puderam experimentar o drink Bebee, de Miguel Agues. Os participantes também puderam conhecer Talita Simões, a vencedora do World Class Brasil 2011, e degustar o drink que lhe concedeu esse título.

A experiência contou também com apresentação detalhada dos drinks, seus ingredientes e todo o processo de criação dos bartenders para ressaltar o sabor único da Vodka Ketel One e atingir o desafio de sustentabilidade da marca.

Os influenciadores selecionados para essa experiência tiveram a oportunidade de conhecer os drinks que só estarão disponíveis ao público até o dia 08 de junho, no Arataca e no Vian. A final do World Class Brasil 2022 acontece neste ano em São Paulo, no dia 21 de junho, durante a feira BCB (Bar Convent), que une tanto distribuidores e representantes das principais marcas de bebidas da América do Sul, quanto donos de bares, restaurantes e coqueteleiros.

This post was last modified on 26 de março de 2024 14:59

Pedro Barros

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