Receita de omelete de beterraba com arroz de açafrão

Oieeee, como foi a semana de vocês?

Por aqui a busca por temperos continua, e não é que to viciada no arroz com açafrão?
Eu estou tão viciada, que fico inventando receitas pra comer com ele, na receita de hoje eu fiz um omelete de beterraba com o arroz de açafrão.

Você sabia que o açafrão tem ação anti-inflamatória e ajuda na redução de peso?

E aquela cor amarelo ouro que eu amo e deixa qualquer prato lindo?
Agora imagina essa mistura com as cores da beterraba, ficou delicioso esse omelete.
Vamos a receita!

Ingredientes:

• Uma beterraba cozida
• Um ovo
• Arroz
• Açafrão

• Bata metade da beterraba com o ovo no liquidificador;
• Frite essa mistura e depois coloque uns pedacinhos da beterraba;
• Tempere como preferir;
• Faça o arroz normalmente, depois, coloque uma colher pequena de açafrão e misture bem.

Monte seu prato com carinho e amor 😍

Não deixe de visitar meu insta @exclusyve, além da minha vida cheia de plantas e animais fofos, as vezes eu coloco algumas receitinhas também.

Beijos, e uma ótima semana!
YVE FRANCO